Fundador da Sorveteria Ideal morre aos 85 anos

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Ângelo
Bertan, fundador da Sorveteria Ideal, na Rua Nove de Julho, Centro, conhecido
como ‘s. Angelim’ morreu nesta segunda, 20, aos 85 anos de idade. A sorveteria
é a mais tradicional da cidade e uma das mais antigas da região. O enterro será
no Cemitério de Vinhedo às 16h45. Ele estava internado na Santa Casa.

Atualmente,
as filhas, Joana e Idinha, estavam à frente da sorveteria. ‘S. Angelim’ abriu o estabelecimento com seu pai, Carlos, e ficou à frente da sorveteria por 65 anos. Os sorvetes
são tradicionais porque, até hoje, o preparo não inclui conservantes ou
gorduras. Ele deixa quatro filhas e um filho e a esposa, Ermelinda. ‘S.
Angelim’ era irmão do Chéo, o bar mais tradicional de Vinhedo.

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