Neste sábado, dia 13, a partir das 10h, o renomado chef Artur Sauerbronn de Almeida estará no comando da segunda edição da Tenda Gastronômica, evento que faz parte do 1º Festival Gastronômico de Vinhedo. A tenda estará no estacionamento do Supermercado Infanger. Os eventos do Festival Gastronômico vão até 28 de setembro.
O público terá a oportunidade de aprender a confeccionar deliciosos canapés. Para esta receita, chef Artur utiliza uva Itália, pão de forma integral, creme de leite, queijo gorgonzola, azeite, sementes de papoula, queijo parmesão, uva passa branca sem sementes, vinho branco seco e ricota fresca.
Após a aula aberta e ao final da receita será realizada a degustação do prato e também dos vinhos da AVIVI – Associação dos Vitivinicultores de Vinhedo. O Palominho, mascote do 1º Festival Gastronômico de Vinhedo que vem agitando os estabelecimentos comerciais participantes, também estará presente durante as atividades da tenda.
