A cidade estará em festa e recheada de sofisticados sabores e deliciosos aromas, com a realização do 1º Festival Gastronômico de Vinhedo, que acontecerá de 5 a 28 de setembro. Diversos estabelecimentos comerciais do município farão parte deste evento que acontecerá pela primeira vez em Vinhedo.
O objetivo do Festival Gastronômico é a realização do evento com participação de bares, restaurantes, hotéis e casas noturnas com culinárias e drinks variados, como forma de carimbar Vinhedo como importante centro gastronômico, fortalecendo o turismo local e incrementando os negócios neste segmento econômico, com conseqüente aumento de receitas e geração de novos empregos.
O desejo inicial dos participantes do projeto é captar mais turistas de outras regiões do país para conhecerem o potencial de Vinhedo. “A tendência dos turistas na atualidade é irem a locais em que a população possa apreciar pratos simples, comidas típicas e conhecer os costumes mais tradicionais de cada lugar”, explicou o secretário de Cultura e Turismo, Edílson Caldeira.
Segundo Caldeira, “esse evento não visa somente criar alternativas gastronômicas, mas também, promover as potencialidades econômicas valorizando os costumes e a cultura dos vinhedenses. Com isso, cria-se uma identidade regional através de diferentes caminhos e sabores, apresentando aos amantes da excelente culinária, as delicias de nossa terra”.
Para o período em que acontece o 1º Festival Gastronômico de Vinhedo, os estabelecimentos participantes desenvolveram uma receita especial que representará o município. Os pratos terão, além de qualidade, características da cidade com o intuito de promover o pólo turístico. “Essa iniciativa faz parte do projeto de desenvolvimento do turismo na região, em oferecer aos visitantes o melhor em gastronomia”, complementou Caldeira.
As receitas terão “Vinhedo” no nome e variam entre pratos, drinks, petiscos, lanches, pizzas, doces, cafés e sorvetes que, durante a realização do evento, serão comercializados a um preço popular.
Participam os seguintes estabelecimentos: Café Beijo Quente, Cacau Show, Padaria Vinhedense, La Budega, Cantiga e Adega Azzolin, Água Doce Cachaçaria, Pousada do Sol, Gala Restaurant do Vinhedo Plaza Hotel, Poeta Grill e Pizza, Espeto do Trevo Churrascaria, Restaurante Rocinha, Bosque dos Eucaliptos – Família Fredianni, Leão Lanches, Casa dos Lanches, Chopperia Mirante, Villa´s Chopps Bar, Woolly Bully, Sushiko Japanese Food, Banzukê, Bolo e Cia, Mestrino Ristorante, Villiera Vinhos Finos, Caminho da Roça Pastelaria, La Nonna Giovannina Rotisseria, Cervejaria Santo Aroma, Cantina Zinhani, Maria Zabbé, Sorveteria Ideal, Chef Arthur Sauerbronn de Almeida e a Chef Carminha Nardon.
