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A Páscoa nem começou, mas já separamos para o leitor uma receita especial com as sobras de chocolate. É um drink sugerido pelo chef Eric Thomas, proprietário dos restaurantes Tantra e Artemperos.
Ingredientes
– 1 dose de vodca aromatizada com pimenta
– 3 morangos maduros
– 1 dose de licor de morango
– Raspas de chocolate branco ou meio amargo – sobras dos ovos de chocolate
Modo de preparo
Amassar os morangos e bater na coqueteleira com o licor e a vodka. Colocar no copo de coquetel e polvilhar as raspas de chocolate por cima.
Se não tiver a vodka com pimenta, a dica é colocar uma colher de chá de pimenta. Nesse caso, a quantidade vai do gosto de cada, porém, cuidado para não exagerar.
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