Prepare pudim de ovomaltine nas sobremesas

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Ingredientes

Massa

– 1 lata de leite condensado

– a mesma medida de leite

– 2 colheres de sopa cheias de ovomaltine cremoso

– 2 colheres de ovomaltine

– 3 ovos

– 1 gema

Calda de chocolate

– 180 g de açúcar

– 180 ml de água

– 100 g de chocolate em pó

Modo de preparo

Comece preparando a massa. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa. Coloque em uma forma.

Para a calda, leve ao fogo todos os ingredientes e misture até engrossar. Em seguida, despeje sobre a massa.

Coloque para assar em banho maria, a 200ºC, com a forma coberta com papel alumínio, por cerca de uma hora. Espere esfriar e desenforme. Por cima, enfeite com ovomaltine em pó ou granulado.

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