Seja durante o dia na praia ou à noite com os amigos, para ficar em forma e não descuidar da saúde, o amendoim é um grande aliado. Pesquisas comprovaram que até 30g do alimento, se forem consumidas diariamente, auxiliam na redução do peso corporal e gordura abdominal, além de garantir boa saciedade.
Segundo a nutricionista Vanderlí Marchiori, assessora técnica da ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados – o amendoim não só não engorda, como ajuda no processo de reeducação alimentar. “O amendoim, ingerido na quantidade certa e em lanches intermediários, garante a saciedade por mais de duas horas – o que inibe a ingestão de lanches mais calóricos. É um alimento saboroso, saudável, com altíssimo valor nutritivo, grande fonte de vitamina E. Além de tudo, tem a propriedade de proteger o organismo contra várias doenças como câncer, doenças vasculares e mal de Alzheimer.”
