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O Terraço Vinhedo, inaugurado dia 30 de agosto no belo e
conhecido local onde funcionou o Mirante Choperia e Eventos, é a mais nova
opção em pizzaria e choperia da cidade. É um espaço diferenciado, com área de
forno a lenha, Terracinho Kids – exclusivo para crianças e, claro, com
deliciosas pizzas como carros-chefes do cardápio.
O local tem uma infraestrutura completa, com amplo
estacionamento, ambientes de salão interno, terraço, deck, área externa para
fumantes e destaque para as mesas localizadas no terraço com a vista panorâmica
da cidade.
Muita gente não sabe, mas São Paulo é a segunda cidade do
mundo que mais consome pizzas, onde são comercializadas 1,4 milhão de unidades
por dia, atrás apenas de Nova York. E foi buscando na capital brasileira da pizza
uma receita exclusiva para Vinhedo que os sócios encontraram o chef pizzaiolo
Pedro Rocha, que aceitou a proposta e trouxe para cá uma receita exclusiva de
massa adquirida pela sua experiência em famosas pizzarias paulistanas.
Pedro afirma que o segredo está no conjunto de massa
elaborada com azeite extra virgem, molho italiano Pomodori Pelati, mussarela de
qualidade e um bom forno à lenha. Entre diversos sabores tradicionais e
especiais, destaque para a pizza que leva o nome da casa, Terraço, combinação
de calabresa artesanal com pimenta biquinho que foi criada exclusivamente para
o cardápio e tem feito sucesso com os clientes.
Juntamente com Pedro estão Augusto e Henrique, que formam o
trio de pizzaiolos da Terraço Vinhedo. E a receita deu certo. Com apenas três semanas
de funcionamento, os sócios proprietários garantem estar satisfeitos, já que
clientes da primeira semana já retornaram trazendo amigos e mostrando que
aprovaram não somente as pizzas, mas também porções e bebidas em geral.
Clube do Chopp
Uma novidade lançada já na inauguração da casa é o Clube do
Chopp Brahma – caneca com 50 palitos vale chopp que o cliente compra de uma só
vez, ganhando desconto de R$ 50 (cada chopp sai por R$ 3,90). A ideia é
fidelizar clientes, favorecer as confraternizações e desde já formar os sócios
“bebedores” de chopp que adoram frequentar o espaço Terraço, principalmente nas noites quentes e agradáveis para aquele
papo descontraído com os amigos.
Delivery
A Terraço Vinhedo planeja iniciar o serviço de delivery no
dia 2 de outubro. Os sócios contam que preferiram esperar 30 dias após
inauguração, tempo suficiente para realizar todos os ajustes necessários de uma
casa nova, ter a equipe bem treinada e equipamentos revisados, focando na
primeira fase o atendimento interno do salão antes de abrir para delivery.
Serviço
Terraço Vinhedo – Pizzaria e Choperia
Rodovia Edenor João Tasca, 1.593
Fone (19) 3876-1546 / 7805-8634
terraco@terracovinhedo.com.br
