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A água tem importância
fundamental à medida que atua significativamente na regulação do organismo. E
quando está associada a uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios,
a diminuição do peso está garantida. A água é um nutriente muito importante
para saúde, pois o constitui 60% do organismo humano e tem várias funções como,
por exemplo:
* aumentar o volume de
sangue favorecendo a distribuição dos outros nutrientes (vitaminas, minerais,
etc.) pelos órgãos;
* regular
a temperatura corporal;
* eliminar
toxinas e o excesso de sódio através da urina e da transpiração;
* estimular
o trânsito intestinal num trabalho, junto com as fibras, de hidratação das
fezes;
* aumentar o
suco gástrico e a saliva que auxiliam na digestão.
Para o emagrecimento, a
água é fundamental suprindo naturalmente o apetite, hidratando o corpo e
ajudando no metabolismo de gordura armazenada. Sem a ingestão de água adequada,
o sistema natural de limpeza e desintoxicação do organismo é prejudicado,
influenciando o aparecimento de várias doenças.
O organismo não tem a
capacidade de armazenar água. Quando temos sede, somos avisados de que o corpo
deve ser hidratado. Por isto, é importante ingerir água antes de sentir a
sede. Durante envelhecimento, o corpo fica mais ressecado. O corpo de um
bebê recém-nascido consiste em 75 a 80% de água. Aos 60 ou 70 anos, o corpo é
constituído por apenas 50%, ocasionando enrugamento da pele, diminuição da
saliva, endurecimento das juntas, etc.
A recomendação de
consumo, segundo os especialistas é de 2 litros de água por dia. Porém, em
situações de febre e resfriado, calor, prática de atividades físicas, gravidez,
amamentação, por exemplo, esta quantidade deve ser aumentada.
Segundo CASA et
al.,2000, podemos estabelecer uma recomendação hídrica através do estágio da
vida. Veja a tabela abaixo:
Recomendações
Nutricionais considerando o estágio de vida
|
Recomendações |
|
|
ml |
Estágio |
|
40 |
Adulto jovem |
|
35 |
18-55 |
|
30 |
55-65 |
|
25 |
>65 |
Fonte: CASA et al.,
2000.
Se o indivíduo está acima do peso, significa que
seu organismo está em desequilíbrio, ou seja, no mínimo, com excesso de gordura
inutilizada, causando a obesidade. A água tem importância fundamental à medida
em que atua significativamente na regulação do organismo. E quando está
associada a uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios, a diminuição
do peso está garantida.