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Degustar é
beber prestando atenção. Já fazer um curso sobre vinhos é prestar atenção
bebendo. Os apaixonados por vinhos terão oportunidade de aprender sobre a
bebida da forma mais prazerosa possível: degustando. A partir do dia 30 de
janeiro, a Associação Brasileira de Sommeliers – Campinas inicia o Curso Básico
de Final de Semana sobre vinhos. De acordo com o presidente da entidade, Bruno
Vianna, o curso tem a mesma carga horária do curso convencional (cinco aulas de
3 horas), porém está condensado em dois fins de semana.
Com a
presença de instrutores da ABS-Campinas e da ABS-SP, o curso tratará de temas
que vão desde aspectos básicos, como degustação qualitativa, até noções de
enogastronomia, que é a arte de compatibilizar vinhos e comidas. Durante o
curso, serão degustados e comentados 20 vinhos. O Curso Básico da ABS
representa hoje o melhor caminho para o mundo do vinho.
Já entre 6
de março e 15 de maio, a ABS-Campinas realizará o curso Marketing de Vinhos,
voltado a profissionais que atuam nos vários segmentos que compõem o negócio do
vinho, como importadoras, supermercados, comércio especializado, produtores,
representantes comerciais e consultoria. Com foco nas características do
mercado atual de vinhos, o curso é baseado em casos reais, possibilitando a
análise das estratégias de marketing, auxiliando na tomada de decisões e na
criação de ferramentas de comunicação e de vendas.
O curso
aborda os desejos e necessidades do consumidor brasileiro, seu estilo de vida,
hábitos de compras e de consumo, estágio de maturidade e outros aspectos
relevantes, desenhando um perfil das diferentes categorias de consumidores
existentes hoje no mercado brasileiro. Com base nesse perfil, os participantes
poderão estudar as ferramentas a serem utilizadas para influenciar seu
comportamento, com resultados positivos para toda a cadeia produtiva e
comercial.
Confira
programação de cada um dos cursos no site: www.abs-campinas.com.br
Evento:
Curso Básico de Vinhos
Quando: 30 de janeiro, 6 e 7 de fevereiro
de 2010.
Custo: R$ 450,00 (em 3 vezes)
Evento:
Marketing de Vinho
Quando: entre 6 de março e 15 de maio
Custo: R$ 450,00 por mês (por 3 meses)
Onde: The Royal Palm Tower Campinas – Rua
Boaventura do Amaral, 1274 – Centro – Campinas/SP. Em frente à Praça Carlos
Gomes.
