O Carnaval está chegando e com ele muita diversão. Corrida atrás de trio elétrico, festas, serpentina e confetes. Com tudo isso, é inevitável perder muitas calorias e água do corpo. Por isso, é preciso se preocupar com a hidratação constante. A orientação da equipe de nutrição do Oba Hortifruti é abusar da água de coco.
Além de refrescante e deliciosa, é rica em sais minerais e nutrientes. Em 100 ml oferece cerca de 250 mg de potássio (a porcentagem total das necessidades diárias) e 105 mg de sódio (metade do valor recomendado por dia), além de boas doses de cálcio, magnésio e vitamina C. “Por isso, é considerada um isotônico natural, ideal para repor os líquidos e os sais perdidos através do suor durante a prática de atividades intensas, como as festas de carnaval”, explica a nutricionista do Oba Hortifruti, Daísa Pinhal.
Água de coco x isotônicos
Um estudo feito na Universidade do Sudoetes de Indiana, nos EUA, comparou a água de coco com as principais marcas de bebidas isotônicas e concluiu que elas têm características parecidas, capazes de repor rapidamente os sais minerais perdidos pelo suor. Na comparação, a água de coco tem cinco vezes mais potássio que os isotônicos. O potássio é importante para quem faz exercícios físicos porque evita as cãibras. Tem papel importante para as nossas células, pois contribui para o relaxamento muscular e para manter os níveis da pressão arterial.
Alternativa
Outra forma de hidratação é consumir frutas durante o dia. O alimento é uma ótima opção de lanche entre as refeições. Opte por aquelas que possuem bastante água, como melancia, melão, abacaxi, goiaba, pera e maçã. A hidratação deve acontecer antes, durante e após a folia. Desta forma, todo o corpo ficará hidratado e nutrido.
Mas, se passar do ponto e beber muito, é recomendado ingerir bastante água de coco e evitar alimentos ricos em sal, gorduras e comidas pesadas. O álcool desidrata o corpo e o líquido torna-se mais essencial do que nunca. Além disso, essas recomendações ajudam a tratar a dor de cabeça, típica do quadro de ressaca. Abuse novamente de frutas, legumes e verduras.
Confira cardápio especial elaborado pelo Oba Hortifruti para o Carnaval
Cardápio “Um dia de folia”
Café da manhã
1 copo de vitamina de frutas
2 fatias de pão integral com presunto magro
Lanche
1 barra de frutas
1 caixinha de água de coco
Almoço
Salada de folhas variadas (à vontade)
1 concha de legumes refogados
1 bife grelhado
2 colheres de arroz
1 concha de feijão
1 copo de salada de frutas
Lanche
1 Iogurte de frutas com granola
Jantar
1 lanche natural (pão integral, alface, frango com requeijão, tomate e cenoura ralada)
1 copo de suco
1 fruta
Lanche
1 fruta
