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Ingredientes
– ¼ de cebola ralada
– 200ml de água de coco
– 250ml de leite
– ½ colher (sopa) de manteiga
– 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
– 1 vidro de palmito picado
– Noz-moscada
– Salsa
– Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha. Leve ao fogo mexendo sempre.
Junte a água de coco, o leite e a noz-moscada. Deixe ferver por 5 minutos com a panela semitampada.
Por último, acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos. Polvilhe salsa e sirva quente.
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