Estamos em junho e está na época das festas juninas, com
muita dança, fogueiras, comida e bebida boa. E por falar em bebida, uma das
mais típicas é o quentão, comumente feito de vinho, gengibre, açúcar, cravo
canela entre outros ingredientes. Para mudar um pouco a tradição, a Cozinha Café
Iguaçu sugere uma receita diferente de quentão de café solúvel. Confira abaixo
as instruções.
Quentão de Café Solúvel
Ingredientes:
1 xícara (chá) de café preparado (200 ml de água para 1
colher de sopa
de Café Solúvel Iguaçu Granulado)
1 colher de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de licor de cacau
4 colheres de sopa de creme-de-leite
1 casca grande de canela
Modo de preparar:
Em uma xícara grande, coloque o café bem quente, açúcar,
creme-de-leite, licor. Sirva com a canela grande dentro da xícara, como se fosse
a colher.
Rende:
1 porção
Tempo de preparo:
5 minutos
