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INGREDIENTES

4 colheres
(sopa) de pó de CAFÉ PILÃO PREMIUM (80 g)

1 xícara
(chá) de água quente

400 g de chocolate branco picado

1 colher
(sopa) de manteiga sem sal

1 colher
(sopa) de glucose de milho

400 g de chocolate ao leite picado

cerejas
para decorar

PREPARO

1. Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada.
Coloque numa tigela refratária,
junte o chocolate branco e leve ao microondas por 2 minutos, potência média, para dissolvê-lo. Acrescente a
manteiga e a glucose, misturando bem.

2. Leve à
geladeira para esfriar e encorpar, por
cerca de 4 horas. Depois, bata este creme na batedeira para obter uma
trufa cremosa.

3. Num outro refratário derreta o chocolate ao leite no
microondas, também por 2 minutos.
Misture e deixe esfriar. Em
seguida, coloque em fôrmas de copinho
preenchendo e retirando o excesso de chocolate deixando-as ocas. Leve à geladeira para secar e desenforme somente
quando o fundo estiver esbranquiçado.

4. Recheie os
copinhos com a trufa cremosa, decore com
cereja e mantenha em geladeira até o momento de servir

DICAS

· Fôrmas de copinho podem ser encontradas em lojas de artigos para
festas

· Também podem
ser utilizados copinhos plásticos descartáveis de café ou forminhas
alumini-zadas para docinhos

Rendimento
de 20 unidades

Tempo
de preparo de 30 minutos

Tempo
de geladeira de 4 horas