Os cursos “Prepare e Venda Tortas e Quiches” e “Prepare e Venda Doces Artesanais Brasileiros” acontecem presencialmente no Centro de Educação Profissional de Vinhedo (Ceprovi), às quartas e sextas-feiras, entre os dias 5 e 28 de outubro, nos períodos da manhã e da tarde.
As inscrições estão abertas e devem ser feitas online. As vagas são limitadas e serão preenchidas por ordem de inscrição.
O curso “Prepare e Venda Doces Artesanais Brasileiros”, acontece de 5 a 28 de outubro, das 13h às 17h30. A proposta é capacitar o aluno para o preparo de doces artesanais brasileiros a partir de técnicas específicas, seleção de ingredientes e adaptação de receitas. Os interessados devem ter 18 anos ou mais e ensino fundamental completo.
Já as aulas do curso “Prepare e Venda Tortas e Quiches” serão realizadas das 8h às 12h. O aluno vai aprender a realizar e vender receitas tradicionais de tortas e quiches, aplicando princípios da higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e a técnica de organização mise en place. A idade mínima é de 18 anos e é preciso ter ensino fundamental completo.
As inscrições podem ser realizadas atraves dos links:
Prepare e Venda Tortas e Quiches: https://bit.ly/tortasequichesvinhedo
Prepare e Venda Doces Artesanais Brasileiros: https://bit.ly/docesartesaniasvinhedo
