Pesquisa ajuda cientistas a entenderem a formação de vitamina C

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Uma equipe de cientistas da Agência de Singapura para a Ciência e da Universidade de Agricultura Huazhong, na China, concluiu o sequenciamento do genoma da laranja. O estudo foi publicado na revista Nature Genetics.

Com essa descoberta, os pesquisadores pretendem estudar a planta para entender como se dá a produção de vitamina C – um dos nutrientes mais importantes da laranja. De acordo com a equipe que liderou a pesquisa, a ideia agora é desenvolver uma variedade mais rica neste composto. A ausência de vitamina C pode causar sérios danos à saúde, como anemia e má formação óssea.

Além disso, ao compararem as informações obtidas pelo sequenciamento da laranja com o genoma da tangerina, foi revelado que aproximadamente três quartos dos marcadores moleculares são equivalentes. Isso significa que as duas frutas são mais parecidas do que se imaginava.

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